Avançar para o conteúdo principal

Dia 11 - Sobremesa ( ou outra forma de bolo de bolacha)

Hoje foi um daqueles dias fora do programa habitual. Depois de uma conversinha de pé de orelha cá em casa, o meu marido sentiu o quanto eu andava frustrada, mais cheia de obrigações do que de direitos. Confesso que ando bastante farta do trabalho, e dada a hora tardia a que chego a casa, tenho pouco tempo para estar parada - faço-o para dormir.
Por isso, hoje foi dia de não fazer nada, almoçar fora, junto à praia. E passear muito. Soube tão bem. Chegados à praia que não conhecíamos, escolhemos o local para sentar e esperámos. Só ao fim de mais de meia-hora depois de termos feito o nosso pedido (depois de uma primeira escolha também esgotada) nos indicaram que já não tinham o prato. Levantámos e saímos, bastante indignados pelo péssimo atendimento. Acabámos por escolher outro restaurante, onde a simpatia era maior, e o prato foi mais rápido. Declinámos a sobremesa por estarmos cheios e porque cá em casa  ainda morava uma já experimentada ontem.
Confesso que acabou antes que tivesse tirado foto para amostra. Por isso, para me redimir, deixo a receita.

Bolo de bolacha:

Bolacha Maria
Café
4 folhas de gelatina
1 lata de leite condensado cozido
2 pacotes de natas.

Bater as natas com o leite condensado até aumentarem de volume. Demolhar as folhas de gelatina em água fria e dissolver em duas colheres de água quente. Juntar a gelatina ao preparado de natas e leite condensado. Montar o bolo com uma forma de aro; colocar uma camada de bolachas embebidas em café e, por cima, o creme. Repetir a operação até que a última camada seja de creme. Colocar no frio. Quando retirar o aro, servir com bolacha picada por cima.

Comentários

  1. Adoro bolo de bolacha, é tão boooommm!!! :)

    ResponderEliminar
  2. Bem até cresce água na boca, deve ser delicioso.

    ResponderEliminar
  3. Sofia,

    este não é o convencional, cheio de manteiga. Este é um pouco doce, mas menos enjoativo. E ficou muito bom.

    Boa semana

    ResponderEliminar
  4. Lemon,

    Então deves saber que é mesmo bom (para a próxima tenho de ver se não fiica tão doce. Ainda não sei como....)

    Boa semana

    ResponderEliminar
  5. mimi,

    É delicioso, sim! tens de experimentar. A receita está no post. É fácil de fazer. Eu cozi o leite condensado, mas se quiseres podes comprar já cozido.

    Boa semana

    ResponderEliminar
  6. Sabes que eu gosto muito de bolo de bolacha, mas o creme de manteiga para o fim realmente torna-se um bocadinho enjoativo. Desta maneira deve ficar bem bom (e doce como eu gosto :D)

    Boa semana!

    ResponderEliminar
  7. carla,

    Se calhar deves gostar! experimenta.

    Bjs

    ResponderEliminar

Enviar um comentário

Tens alguma coisa para dizer? Obrigada por partilhares! ;)

Mensagens populares deste blogue

nada que consiga com palavras simples

A ideia de sair do emprego não era nova. Era uma ideia adiada. Viver agarrada à ideia que precisava do emprego para concretizar sonho(s) era só forma de me ancorar ao certo, ao fácil, ao controle, caso algo corresse mal. Afinal, ter um filho a quem se pensaria dar tudo era, para mim, condição suficiente e necessária, para manter o sustento sem solavancos nem travagens bruscas.
Já há demasiadas coisas simples a subtraírem minutos ao meu sono todos os dias. Se pensava em trazer alguém ao mundo então tudo deveria ser bem calculado, medido, pensado ao mais ínfimo pormenor. Preocupei-me demasiado em aconchegar um sonho em camas de algodão fofo e sedoso, que tudo o resto foi descuidado. Os outros [sonhos] foram sendo descuidados, apagados da memória, subnutridos até serem deixados morrer por incúria de mim mesma. Esta semana comecei a enviar CV e até tive uma proposta de entrevista no mesmo dia. Retraio-me em candidatar-me a umas quantas coisas, em dar conhecimento a conhecidos do meio so…

Jardim de Chuva Prateada

hoje em dia, as pessoas têm muitos amigos no facebook. é onde têm mais amigos. Se,de repente, essa pessoa deixar de colocar posts ou likes, não mostrar as suas selfies, os amigos vão preocupar-se com isso? se calhar não. acho que impera por lá a inveja, não a preocupação... Acho que os blogues são bem mais que isso. As pessoas não são sempre felizes; quando querem, mostram a vida que realmente vivem. E, às vezes, a amizade nasce, quando nos identificamos com essa pessoa. [Bem sei que há por aí gente com mais imaginação do que vida própria.] Há cerca de dois anos, uma pessoa frequente no meu blogue, deixou de escrever no blogue dela e nunca respondeu a emails que varias pessoas "chegadas" lhe haviam enviado, inclusive eu. tinha-me deixado um apelo no seu blogue, a que depois respondi e nunca mais tive resposta. ainda hoje tenho o seu blogue na minha de lista de leituras, para o caso dela voltar. mantenho a esperança que nada tenha acontecido. Agora volto a preocupar-me com a…

ironias

O meu marido conseguiu saber/sentir primeiro que eu o que e uma epidural...
(ouvimos sempre falar de epidural aquando dos partos mas afinal, não serve apenas nesses casos)